Рост стоимости производства и переработки молока ожидается в России

Себестоимость молочной продукции может увеличиться в России в 2021 году, заявил глава Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артем Белов на форуме «АгроКомплекс» в Уфе.

Рост стоимости производства и переработки молока ожидается в РоссииСреди причин роста себестоимости названы подорожание бивалютной корзины, рост цен на корма, горюче-смазочные материалы и минеральные удобрения.

«По нашим оценкам, себестоимость молока за прошлый год выросла почти на 15 процентных пунктов. В переработке такая же ситуация наблюдалась, рост себестоимости составил от 5% до 7% в зависимости от категории», — уточнил Белов.

По словам Белова, на фоне дорожающего производства стоимость готовой продукции выросла незначительно: рост цены оказался на треть ниже продовольственной инфляции.

Глава союза отметил, что маркировка молочной продукции станет одной из самых дорогостоящих мер, организованных в пищевой индустрии, и призвал обсудить вопрос о компенсации затрат бизнеса на этот процесс. При этом Белов положительно оценил перспективы развития молочной промышленности в целом, предположив дальнейшее импортозамещение, рост потребления внутри страны и объема экспорта.

Автор: Анастасия Броцкая

Источник:rueconomics.ru



Добавить комментарий